Zink ist ein essenzielles Spurenelement, das für zahlreiche Körperfunktionen wichtig ist, darunter das Immunsystem, die Zellteilung und die Wundheilung. Es spielt eine Rolle bei der Produktion von Proteinen und DNA und ist notwendig für das Wachstum und die Entwicklung. Zink ist in Fleisch, Meeresfrüchten, Nüssen und Vollkornprodukten enthalten. Ein Mangel kann zu Schwächung des Immunsystems, Wachstumsstörungen und Hautproblemen führen.